Historial de Órdenes

Consulta, filtra y analiza todas las órdenes pasadas con herramientas avanzadas de búsqueda

¿Para qué sirve el Historial de Órdenes?

El historial te permite:

• Consultar órdenes pasadas en cualquier momento
• Filtrar por fecha, estado, cliente, mesero, y más
• Buscar órdenes específicas por número o cliente
• Analizar patrones de ventas y comportamiento
• Exportar datos para reportes externos
• Auditar operaciones y resolver disputas

Cómo Acceder al Historial

Panel de Administración

Vista completa con filtros

1
Inicia sesión como Admin o Manager
2
Navega a "Órdenes" en el menú lateral
3
Haz clic en "Historial" o "Ver Todas"

/{slug}/admin/orders/history

Punto de Venta (POS)

Vista simplificada

1
Accede al POS
2
Ve a la sección "Órdenes"
3
Selecciona "Historial"

/{slug}/pos/orders/history

Filtros Disponibles

📅 Por Fecha

Filtra órdenes por rango de fechas:

• Hoy
• Últimos 7 días
• Últimos 30 días
• Mes actual
• Rango personalizado

✅ Por Estado

Filtra por el estado de la orden:

• Todas
• Completadas (delivered)
• Canceladas (cancelled)
• Por estado específico

👤 Por Cliente

Busca órdenes de un cliente:

• Por nombre
• Por teléfono
• Por email

💳 Por Método de Pago

Filtra según cómo se pagó:

• Efectivo
• Tarjeta
• Transferencia
• MercadoPago / Stripe

🖥️ Por Tipo de Orden

Diferencia entre canales:

• Órdenes POS
• Órdenes Online
• Todas

👔 Por Mesero

Ve órdenes por empleado:

• Selecciona un mesero
• Ve su rendimiento
• Analiza sus ventas

Búsqueda Rápida

¿Cómo Buscar una Orden Específica?

Por Número de Orden

Escribe el número completo o parcial:

ORD-1001

💡 También puedes buscar solo el número: 1001

Por Datos del Cliente

Escribe nombre, teléfono o email:

Juan Pérez555-1234juan@email.com

⚡ Búsqueda Instantánea: Los resultados se actualizan mientras escribes, no necesitas presionar "Enter".

Información Mostrada en el Historial

Campo	Descripción	Ejemplo
# Orden	Número único de la orden	`ORD-1001`
Fecha y Hora	Cuándo se creó la orden	15/01/2024 14:30
Cliente	Nombre y teléfono	Juan Pérez (555-1234)
Total	Monto total de la orden	$2,500
Estado	Estado final de la orden	delivered
Método de Pago	Cómo se pagó	Efectivo / MercadoPago
Tipo	POS u Online	POS
Mesero	Quién atendió	María González

Ver Detalles Completos

¿Cómo Ver Más Información?

1
Haz clic en una orden
En cualquier fila del historial
2
Se abrirá un modal
Con todos los detalles de la orden

Información Detallada

Lista completa de productos
Precios y subtotales
Dirección de entrega
Información de pago
Timestamps de cada estado
Cadete asignado (si aplica)
Notas especiales

Exportar Datos

Descarga Reportes en Diferentes Formatos

Puedes exportar el historial de órdenes para análisis externo o reportes contables.

📊 Excel (.xlsx)

Formato ideal para análisis de datos y reportes financieros.

Incluye: todas las columnas, fórmulas de totales

📄 CSV (.csv)

Compatible con cualquier software de hojas de cálculo.

Incluye: datos sin formato, separados por comas

📕 PDF (.pdf)

Reporte visual listo para imprimir o compartir.

Incluye: formato profesional, gráficos, resumen

Cómo Exportar

1
Aplica los filtros que necesites
Fecha, estado, mesero, etc.
2
Haz clic en "Exportar"
Botón en la parte superior derecha
3
Selecciona el formato
Excel, CSV o PDF
4
Descarga el archivo
Se descargará automáticamente

Análisis y Reportes

📈 ¿Qué Puedes Analizar?

•Ventas totales: Por día, semana, mes
•Productos más vendidos: Qué se vende más
•Horarios pico: Cuándo hay más órdenes
•Rendimiento por mesero: Quién vende más
•Tasa de cancelación: Cuántas se cancelan
•Ticket promedio: Cuánto gasta cada cliente
•Métodos de pago: Cómo prefieren pagar

💡 Consejos para Análisis

Compara períodos similares (semana vs semana)
Identifica tendencias a largo plazo
Analiza las cancelaciones para mejorar
Revisa picos de demanda para planificar personal
Estudia productos con baja rotación

Mejores Prácticas

Revisa regularmente

Consulta el historial semanalmente para detectar patrones y oportunidades de mejora.

Usa filtros combinados

Combina múltiples filtros para obtener información más específica y útil.

Exporta reportes mensuales

Al final de cada mes, exporta un reporte completo para archivos y contabilidad.

Analiza cancelaciones

Filtra solo órdenes canceladas para identificar problemas recurrentes y solucionarlos.

Compara canales

Analiza por separado órdenes POS vs Online para entender mejor cada canal de venta.

Guarda búsquedas frecuentes

Si usas los mismos filtros regularmente, considera crear vistas guardadas o exportar plantillas.

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