Controla y analiza todos los gastos fijos y variables de tu negocio para mantener la rentabilidad.
Los gastos operativos son todos los costos necesarios para mantener tu negocio funcionando, ADEMÁS de los costos directos de los productos (ingredientes). Incluyen:
No varían con las ventas:
Cambian según el volumen de ventas:
💡 Diferencia Clave: Los costos de ingredientes se calculan automáticamente por producto. Los gastos operativos los registras manualmente en el módulo "Gastos".
Ve al módulo "Gastos" desde el panel de administración
Haz clic en "Registrar Nuevo Gasto"
Completa el formulario con la información del gasto:
Opcionalmente adjunta un comprobante (factura, recibo)
Guarda el registro. El sistema lo incluirá automáticamente en tus reportes financieros.
Alquiler del local, expensas, impuestos municipales, mantenimiento del edificio.
Electricidad, agua, gas, internet, teléfono, servicios de limpieza.
Salarios, horas extras, cargas sociales, uniformes, capacitaciones, bonificaciones.
Reparación de equipos, mantenimiento preventivo, repuestos, herramientas.
Publicidad online/offline, redes sociales, diseño gráfico, promociones.
Contador, abogado, seguros, licencias, permisos, software/suscripciones.
El reporte de gastos operativos está integrado en el Dashboard Financiero. Desde ahí puedes:
Calcula qué porcentaje de tus ingresos se destina a gastos operativos:
• < 30% - Excelente control de gastos
• 30-40% - Aceptable para la mayoría de negocios
• > 40% - Atención: revisar y optimizar gastos
Compara tus gastos mes a mes. Si un gasto aumenta significativamente (>20%) sin razón aparente, investiga:
Estrategias para reducir gastos operativos:
No esperes al final del mes. Registra cada gasto cuando ocurre para tener datos precisos y en tiempo real.
Mantén las mismas categorías cada mes para poder comparar y analizar tendencias fácilmente.
Guarda facturas y recibos digitalmente. Te ayudará en contabilidad, auditorías y reclamos a proveedores.
Establece límites mensuales para cada categoría de gasto. El sistema te alertará si te estás excediendo.
No. Los costos de ingredientes se calculan automáticamente por producto en el módulo de Inventario. Los gastos operativos son costos ADICIONALES como alquiler, servicios, salarios, etc.
Sí, desde el módulo de "Gastos" puedes editar cualquier gasto para corregir errores. También puedes eliminarlo si fue registrado por error.
Tu ganancia neta se calcula: Ingresos - Costos de Productos - Gastos Operativos = Ganancia Neta. Los gastos operativos reducen directamente tu ganancia final.